答：根据《国家税务总局关于修订《增值税专用发票使用规定》的通知》（国税发〔2006〕156号）规定，增值税小规模纳税人需要开具专用发票的，可向主管税务机关申请代开。销售免税货物不得开具专用发票，法律、法规及国家税务总局另有规定的除外。因此，您公司销售的免税货物（蔬菜），，不得代开增值税专用发票。
关于小规模纳税人增值税发票的抵扣问题
最佳答案

首先，现在的小规模纳税人的增值税税率确实是3%，2008年的时候是6%或者4%，那时分的很细，税率还跟行业和销售额有关系，但2009年起均统一为3%

其次，小规模纳税人的增值税税率是指小规模纳税人自己缴纳增值税的税率，之所以是3%，是因为小规模纳税人无论取得一般纳税人开的增值税专用发票还是其他小规模纳税人开的增值税发票，均不得抵扣增值税进项税额，所以在计算小规模纳税人的增值税应纳税额的时候，税务机关为简化小规模纳税人的账务操作和方便收税，同时不提高小规模纳税人的税赋，故将其增值税税率定位3%